Настання холодів часто пов'язують із поняттям авітамінозу. Інакше кажучи, нестачею в організмі певного вітаміну чи його групи. Незважаючи на те, що в сучасному світі будь-якої пори року можна придбати як сезонні, так і не сезонні продукти, дана проблематика все одно існує.
На жаль, стан екології, особливості тваринництва та сільського господарства суттєво знижують якість продуктів харчування, зокрема, зменшують вміст у них корисних мінералів, вітамінів та інших речовин. Крім цього фактора, в холодну пору року є дефіцит сонячного світла, який також бере участь у синтезі багатьох корисних речовин у нашому організмі.
Основа гарного самопочуття, розумової активності та енергії у збалансованій наявності всіх поживних речовин у людському організмі. Стан нашої імунної системи також багато в чому визначає цей фактор.
Порушення цього балансу, дефіцит призводить до зростання захворювань у зимову пору року, у тому числі вірусних інфекцій, загострення хронічних проблем. У цей час року ми частіше відчуваємо втому та знижений енергетичний тонус. Нам складніше прокидатися вранці. Присутня зимова нудьга.
Взимку ми частіше набираємо вагу. Зловживання їжею - з метою "добрати" нестачу корисних елементів - може бути причиною нестачі вітамінів.
У холодну пору ми помічаємо зміну якості волосся, шкіра стає більш сухою, погіршується і структура нігтів.
В ідеалі, якщо раціон харчування збалансований, людина може отримати все необхідне з їжі. Але за фактом, у сучасному ритмі та способі життя цього досягти вдається не всім.
Саме в таких випадках на допомогу приходять мультикомплекси з вітамінів, наприклад Now Special Two Multi. Ідеально, якщо їх призначення буде після консультації з лікарем. Тому що нестача вітамінів, як і їх надлишок, має негативні наслідки.
А тепер давайте розберемо, яких вітамінів людині найбільше не вистачає взимку.
Лідирує в цьому списку, вітамін сонця, або вітамін D. Симптомами його дефіциту будуть безсоння, підвищена стомлюваність, дратівливість. Ті чи інші порушення у роботі майже всіх життєзабезпечувальних системах. У невеликих кількостях його можна добирати з молочних продуктів, ікри та жовтка.
Почесне друге місце посідає вітамін С. Сухість та інші зміни шкіри будуть першими ознаками його нестачі. Він працює так само на наш настрій, часто його називають одним із будівельників "гормонів щастя". Він має імуностимулюючу дію. Тому в зимовому раціоні завжди мають бути різноманітні цитрусові, квашена капуста, напої із шипшини.
Вітамін А. Міститься у гречці, моркві, будь-яких фруктах та овочах, що мають помаранчевий відтінок. Риба, яйця, молоко є багатим джерелом цього вітаміну. Вітамін А дуже важливий для синтезу білків, імунітету, має протизапальні властивості і сприяє загоєнню ран.
Щоб запобігти нестачі вітамінів групи В, у раціоні завжди повинні бути свинина, риба, різноманітні види сирів, печінка. Частий "зимовий" симптом у вигляді заїд у куточках рота - це все про дефіцит вітамінів групи В.
Зелені помідори, пшеничні каші – допоможуть упоратися з нестачею вітаміну К.
Позбутися дратівливості допомагає вітамін Е. Вживайте взимку в їжу свіжі яблука, горіхи, яловичину.
Завершує список найбільш дефіцитних “зимових” вітамінів – Вітамін РР та біотин. Теляча печінка, горіхи, помідори – це ті продукти, які дозволять Вам самостійно заповнити нестачу вищезгаданих елементів.
